С начала 2025 года в организациях общественного питания региона изъято и уничтожено 100,8 кг продукции, не соответствующей требованиям ветеринарного законодательства. Об этом сообщил заместитель руководителя Североморского межрегионального управления Россельхознадзора Александр Громыко.
В ходе двух внеплановых проверок, согласованных с прокуратурой, у двух юридических лиц арестовали:
- 93,7 кг продукции у одного предприятия,
- 7,1 кг — у другого.
Вся продукция была уничтожена путём сжигания.
Большинство нарушений выявлено в заведениях Мурманска. Чаще всего ошибки допускают новички в бизнесе. За нарушения ветеринарно-санитарных правил и техрегламентов шесть предприятий оштрафованы на общую сумму 80 тыс. рублей.
В 2025 году Россельхознадзор провёл 218 контрольных мероприятий и вынес 129 предостережений — это на 41% меньше проверок и на 58% меньше предостережений, чем за аналогичный период 2024 года.
Для сравнения: в Карелии за тот же период изъяли и уничтожили 56,9 кг небезопасной продукции, проведя 380 проверок и вынеся 190 предостережений.
Ранее в девяти мурманских заведениях выявили реализацию блюд из баранины и оленины без ветеринарных документов и при отсутствии регистрации предприятий.
Также в феврале 2025 года Роспотребнадзор изъял 1,6 тонны просроченных продуктов из магазинов сети «Светофор» — больше всего — мяса, фруктов и овощей (по 557 кг).
Фото сделано при помощи ИИ
Источник: www.tv21.ru
