Сегодня в 21:18
Алина Алмакаева Покупателям напомнили, на что обращать внимание при выборе творога
Фото: pxhere.com
Северянам рассказали, как правильно выбирать качественный творог в магазине и на что обращать внимание при покупке. Об этом сообщили в управлении Роспотребнадзора по Мурманской области.
В ведомстве отмечают, что важно изучить упаковку. На ней должны быть указаны производитель, состав, условия хранения и срок годности. Предпочтение стоит отдавать герметичной упаковке без повреждений.
В составе классического творога по ГОСТу допускаются только натуральные ингредиенты: молоко, сливки, закваска, сычужный фермент и хлористый кальций.
Отдельное внимание следует уделить сроку хранения. При температуре от +2 до +6 градусов качественный продукт обычно хранится от нескольких дней до 2−3 недель.
Также важны внешний вид и консистенция. Творог должен быть белым или с лёгким кремовым оттенком, однородным и иметь слегка кисловатый запах.
Ранее мы рассказывали, как сократить негативное влияние полярного дня на здоровье.
Источник: www.hibiny.ru
