В Заполярье прошёл творческий фестиваль
Фото: администрация Кольского округа В посёлке Тулома состоялся творческий фестиваль «В единстве наша сила», посвящённый Международному дню коренных народов мира. Главным событием праздника стал кулинарный конкурс «Арктическая уха».
Самый вкусный суп выбирали жители и гости Заполярья. В этом году соревновались команды из Туломы, Умбы, а также сводная команда Мурманск — Молочный.
Кулинары представили разные варианты ухи на любой вкус — на сёмге, треске, сигах, с добавлением сливок или молока. Каждая команда использовала свои секретные ингредиенты.
«После подведения итогов жюри признало победителем в номинации „Самая вкусная уха“ команду „Саамские вкусы. Татарские традиции“, капитан команды Камилла Биккиняева. Победителем в номинации „За сохранение традиций“ стала команда „Тулома“, капитан команды Елена Егорова. Гости из Умбы — команда „Рокануха“, капитан Надежда Касьянова, заняла оба вторых места», — поделились в администрации Кольского округа.
Фото: администрация Кольского округа
Кроме того, на фестивале развернулись масштабные народные гуляния, выставки народного творчества, мастер-классы и различные интерактивные площадки.
Источник: www.hibiny.ru
